【鞏固老字號發(fā)展 激發(fā)商貿(mào)新活力】杭州老字號考察團一行來西安酒廠進行考

為進一步發(fā)揚光大老字號傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，互通老字號在發(fā)掘、傳承、保護等工作方面的政策、機制和做法。5月19日上午，由杭州市商務(wù)局、杭州錢塘老字號研究院組成的老字號考察團一行來西安酒廠進行考察調(diào)研。西安市商務(wù)局副局長陳建峰、商貿(mào)服務(wù)業(yè)處副處長王睿等領(lǐng)導(dǎo)和西安酒廠副總經(jīng)理遲克儉以及總工程師牛海麗陪同調(diào)研活動。

副總經(jīng)理遲克儉就西安酒廠的發(fā)展歷程、品牌傳承、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展思路等情況向來訪考察團一一作以介紹，并隨后帶領(lǐng)考察團成員參觀體驗了國家AAA級旅游景區(qū)--秦漢酒文化園。通過參觀珍釀坊、時光酒塔、沉香閣等景點，考察團深入了解了西安地區(qū)特有的白酒釀造歷史文化及傳統(tǒng)濃香型老五甑工藝，并在參觀過程中切身體會封壇儀式，親自感受千年歷史滌蕩，融入數(shù)載悠悠酒香。

參觀結(jié)束后，考察團成員對于西安酒廠身體力行開展文化創(chuàng)意園區(qū)的舉措表示肯定，對西安酒廠近年來取得的成績表示贊賞?？疾靾F提出，西安酒廠作為關(guān)中地區(qū)的地域老字號，背負著地區(qū)白酒文化傳承與發(fā)展的使命，在此基礎(chǔ)上還能夠創(chuàng)新白酒行業(yè)營銷模式，積極主動謀求新的銷售熱點，這一舉措值得所有考察團成員學(xué)習(xí)借鑒學(xué)習(xí)。我們積極邀請西安酒廠赴杭考察交流，雙方在此基礎(chǔ)上共同合作，一致謀求老字號品牌發(fā)展新活力。

“八百里秦川鑄就秦俑忠魂，幾代人拼搏精釀西安特曲”。本次調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)表示，西安地區(qū)歷史文化資源豐富，老字號企業(yè)眾多，鼓勵西安酒廠在堅持古老的釀酒手藝和融合現(xiàn)代最新工程技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新發(fā)展。充分利用好老品牌、老字號資源，增強自主創(chuàng)新能力和核心競爭力，發(fā)揮好老字號的示范引領(lǐng)作用。