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【小年】把年味釀成酒 解你一縷鄉(xiāng)愁

發(fā)布日期:2021-02-07 作者:未知 點(diǎn)擊:0

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當(dāng)桌上的水仙開始抽出花骨朵,街頭上大紅燈籠高高掛起,集市里開始人頭攢動(dòng)置辦年貨,小年便不知不覺悄然降臨了。


小年被視為過年習(xí)俗的開端,自今天起,年味開始彌漫,年貨逐漸齊全,家家戶戶洋溢著過節(jié)的喜慶氛圍,臉上綻放著穩(wěn)穩(wěn)的幸福。


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小年是送灶神的日子,相傳“灶王爺”作為一家之主,一年來家里發(fā)生的大大小小事情他都看在眼里,記在心上,等到了小年便會(huì)飛升上天向玉皇大帝匯報(bào)一年來的家長里短。


于是在小年這一天,家家戶戶早起先是擺設(shè)香案,人們?yōu)樵钔鯛斏炫e辦隆重的歡送儀式,感謝他老人家一年來的庇護(hù)。作為整個(gè)儀式的結(jié)尾,人們往往會(huì)請下神像,用灶糖輕輕在其嘴唇抹上一圈,希望他吃著歡喜。



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祭祀完灶神,余下的糖瓜變成為小孩子們的口福。嘎吱清甜的糖瓜一口咬下,滿嘴的酥脆加之牙齒間的黏軟,組成了年味中不可或缺的甜。


不論是長條的關(guān)東糖也好,還是裹著細(xì)密芝麻的糖瓜也罷,不論形狀樣子,吃了以后都是嘴上黏,心里甜。這種最樸素的味覺往往蘊(yùn)含著最真摯的情感,即使一年到頭有多不如意,但是過年回家總有一抹甜來沖淡生活的苦澀。


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今年春節(jié)由于國內(nèi)局部地區(qū)聚集性疫情和零星散發(fā)病例不斷出現(xiàn),部分在外工作的游子響應(yīng)政策號(hào)召不聚集、不走動(dòng)、就地過年。今日小年,且把年味釀成酒,一杯敬當(dāng)下,一杯敬故鄉(xiāng),于開懷暢飲中解你一縷鄉(xiāng)愁。