裝臺(tái)，你所知道的和不知道的西安味道！

“人啊，就是你給我裝臺(tái)，我給你裝臺(tái)?！?/span>

“西安人在西安看西安的電視劇”

如果說(shuō)近期大熱的影視劇，一定是由張嘉益、閆妮領(lǐng)銜主演，宋丹丹、秦海璐特別出演，陳小藝、凌孜、尤勇智、孫浩、姬他等實(shí)力演員聯(lián)合出演的品質(zhì)大劇《裝臺(tái)》。

劇中平凡而珍貴的煙火人生，陜味兒生活濃縮的人間滋味不僅口碑爆棚、霸榜刷屏，更是走進(jìn)了所有觀眾的心里！

細(xì)心的觀眾可能發(fā)現(xiàn)了，這部劇可謂是“陜味十足”，讓人跨越看越上頭。讓人不僅有種錯(cuò)覺(jué)，這哪里是電視劇，根本就是西安的紀(jì)錄片”。城墻、秦腔、美食、陜普···你所知道的西安味道和你不知道的西安味道，都在劇中散發(fā)著樸實(shí)無(wú)華的陜味。

西安城墻：國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，是世界上保存最完整的古代城垣建筑

秦腔，中國(guó)漢族最古老的戲劇之一，源于西周，成熟于秦。*********非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

陜西剪紙：歷史悠久的傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式之一，在全國(guó)的民間美術(shù)中占有很重要的位置

這味道，很西安。

除了無(wú)處不在的西安厚重敦實(shí)的歷史名勝外，陜派美食在劇中也是出盡了風(fēng)頭。

依托近年來(lái)層出不窮的各類方方面面反映關(guān)中大漢日常生活內(nèi)容影視劇的不斷播出，陜派美食開(kāi)始逐步走出關(guān)中，走向世界。比如《白鹿原》的油潑面、《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》的火晶柿子、水盆羊肉···

相較于前幾部電視劇，此次上映的《裝臺(tái)》則更是全面，褲帶面、炸油糕、羊肉泡饃、涼皮、冰峰、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃一股腦全噴涌出來(lái)。

西安老字號(hào)冰峰，老陜心中的最愛(ài)！

吃面得拌蒜！

包子塞滿嘴!

啤酒大口霍!

洋柿子大口咥！

這些畫面再配上咱老陜籍的老戲骨，撩咋咧！

忒色！本地老土著都直呼背不住咧！

說(shuō)起“陜派美食 西安味道”，與冰峰同宗同源，同為“西安老字號(hào)”的西安酒廠也是不得不說(shuō)的。西安酒廠創(chuàng)始于1956年，是西安市規(guī)模大的白酒類釀造企業(yè)，陜西名酒骨干企業(yè)，中國(guó)500家大飲料制造企業(yè)之一?！拔靼蔡厍薄ⅰ扒刭浮鄙虡?biāo)分別被評(píng)為省、市產(chǎn)品和著名商標(biāo)，多次獲得部、省、市級(jí)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。2020年6月，西安酒廠榮獲西安市商務(wù)局認(rèn)定的“西安老字號(hào)”品牌。

西安酒廠出品的西安味道系列酒無(wú)色清亮透明，窖香幽雅、陳香馥郁，口感綿甜柔順、凈爽舒適、余味悠長(zhǎng)，具有突出的濃香型風(fēng)格。產(chǎn)品有51.8%vol和41.8%vol兩個(gè)度數(shù)，分為窖齡十年、窖齡二十年、窖齡三十年三款。

西安味道酒由“中國(guó)酒業(yè)工匠之星” 、西安酒廠廠長(zhǎng)助理牛海麗女士親自勾調(diào)，產(chǎn)品榮獲“2016全國(guó)糖酒會(huì)優(yōu)秀新品”稱號(hào)。

陜派美食雖未能躋身八大菜系，但其本身源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，百花齊放的美味屬性卻早已扎根于這片土地上每一個(gè)世代生長(zhǎng)的“關(guān)中愣娃”腦海中。電視劇《裝臺(tái)》的上映恰如其分地將這種美食文化充分發(fā)掘并展現(xiàn)出來(lái)，正是得益于近些年來(lái)反映關(guān)中風(fēng)土民情等各類影視劇的火熱播出，陜派美食也逐步開(kāi)始走出關(guān)中，走向世界。

不過(guò)，要想親自嘗嘗這一口地道陜味，還需來(lái)這里，來(lái)親身感受，來(lái)自己品嘗。一碗泡饃，一瓶西安味道，一碟小菜，這才是最純正的陜西生活。